많은 사람들이 알지 못하는 향신료의 7가지 이점

건강에 대한 골파의 이점은 매우 다양합니다. 날카로운 향 뒤에는 두뇌 건강과 기능 유지에서 암 위험 감소에 이르기까지 신체 건강에 중요한 다양한 풍부한 영양소가 들어 있습니다.

향신료는 종종 인도네시아 사람들이 닭고기 죽과 스프링 롤과 같은 보완 요리 또는 다양한 요리의 혼합물로 소비합니다. 이 야채의 특징은 속이 빈 잎과 독특한 맛입니다.

부추의 다양한 영양성분

골파 100g에는 약 30칼로리와 다음과 같은 다양한 영양소가 있습니다.

  • 단백질 3g
  • 탄수화물 4.5g
  • 섬유질 2.5g
  • 칼슘 90밀리그램
  • 마그네슘 40밀리그램
  • 인 60밀리그램
  • 엽산 100마이크로그램
  • 칼륨 300밀리그램
  • 콜린 5밀리그램
  • 2600 마이크로그램 베타 카로틴
  • 비타민 A 200마이크로그램
  • 비타민 C 60mg
  • 비타민 K 210마이크로그램

골파는 또한 철, 셀레늄, 아연, 비타민 B뿐만 아니라 플라보노이드 항산화제, 루테인 및 항산화제를 함유하고 있습니다. 제아잔틴. 뿐만 아니라 골파에는 항염증 및 항암 특성이 있는 화합물이 포함되어 있습니다.

건강에 좋은 향신료의 다양한 효능

골파는 영양이 풍부한 식품 중 하나입니다. 따라서 다음을 포함하여 골파의 다양한 이점을 얻을 수 있습니다.

1. 기억력과 집중력 향상

골파에는 콜린, 엽산, 항산화제가 함유되어 있어 뇌 건강과 기능을 유지하는 데 좋습니다. 이 경우 골파의 다양한 성분이 기억력, 집중력 및 집중력을 향상시킬 수 있습니다.

일부 연구에서는 골파를 비롯한 영양가 있는 음식을 섭취하면 치매 및 알츠하이머병으로 인한 치매 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다.

2. 심혈관 질환 위험 감소

골파가 뇌졸중과 심장병을 포함한 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있다는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다. 골파의 이점은 염증을 줄이고 신체의 혈관 손상을 예방할 수 있는 항산화제의 함량에서 비롯됩니다.

또한 부추에는 콜레스테롤 감소에 좋은 식이섬유가 함유되어 있어 심혈관 질환을 유발하는 혈관(동맥경화증)에 콜레스테롤이 축적되는 것을 예방할 수 있습니다.

3. 혈압 조절

골파의 칼륨 및 플라보노이드 항산화제의 함량은 혈압을 낮추고 조절하는 데 효과적인 것으로 나타났습니다. 따라서 부추는 고혈압이나 고혈압이 있는 사람을 포함하여 혈압을 안정적으로 유지하려는 사람들이 섭취하기에 좋습니다.

4. 건강한 피부 유지

피부는 오염과 햇빛에 쉽게 노출되는 신체의 일부입니다. 피부 건강이 유지되지 않으면 이러한 기관이 쉽게 손상되고 조기 노화를 경험할 수 있습니다. 장기간에 걸친 과도한 태양 노출도 피부암의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

골파에는 피부 세포를 포함한 신체 세포에 손상을 일으키는 자유 라디칼과 싸우는 데 필요한 비타민 A, 비타민 C 및 항산화제가 포함되어 있습니다. 따라서 부추는 건강한 피부를 유지하고 태양으로부터의 자외선 노출로 인한 손상을 방지하기 위해 섭취하는 것이 좋다.

5. 암 위험 감소

골파에는 다양한 유형의 항산화제와 항암 특성이 있는 물질이 포함되어 있습니다. 실험실 연구에 따르면 골파 추출물은 암세포의 성장을 억제하는 데 유용합니다.

따라서 매일의 건강한 식단에 골파를 추가하여 암 위험을 줄일 수 있습니다.

그러나 암을 예방하는 방법은 부추를 섭취하는 것만이 아닙니다. 또한 균형 잡힌 영양가 있는 식사, 금연, 음주, 규칙적인 운동과 같은 건강한 생활 방식을 유지해야 합니다.

6. 골다공증 예방

골다공증은 골밀도가 감소할 때 발생하는 질병입니다. 밀도가 감소하면 뼈가 쉽게 부러집니다. 골다공증의 원인 중 하나는 칼슘 섭취 부족입니다.

골파는 골밀도를 유지하고 골다공증을 예방하는 데 좋은 칼슘과 비타민 K를 함유하고 있습니다. 골파의 효능을 더욱 극대화하려면 우유, 치즈, 생선, 고기, 녹색 채소와 같은 다양한 음식에서 칼슘과 비타민 K를 적절히 섭취해야 합니다.

7. 부드러운 소화

골파는 식이 섬유의 좋은 공급원입니다. 이 섭취는 소화관의 건강과 기능을 유지하고 대변을 압축하는 역할을 합니다. 따라서 부추는 변비 예방 및 치료에 좋습니다.

뿐만 아니라 골파의 섬유질과 항산화 성분은 결장암 위험을 줄이는 데에도 유용합니다.

위의 7가지 골파 효능 외에도 간 기능 유지 및 면역 체계 강화와 같은 골파의 다른 많은 이점이 있습니다. 그러나 골파의 다양한 이점은 여전히 ​​더 연구되어야 합니다.

종종 보완 요리로 소비되지만 다른 유형의 음식으로 창의력을 발휘할 수도 있으므로 부추를 먹는 것이 질리지 않습니다.

예를 들어 골파를 뿌리로 사용할 수 있습니다. 마늘 빵 또는 확실히 맛있고 건강한 샐러드 믹스. 부추를 볶아서 밥 반찬으로 드셔도 좋습니다.

일반적으로 부추는 신체 건강에 유익하기 때문에 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 단, 양파 알레르기 병력이 있는 경우 가려움, 복통, 설사 등 알레르기 반응의 위험이 있으므로 부추의 섭취를 제한하거나 줄여야 한다.

건강을 위해 섭취하는 다양한 음식을 보완하는 것이 좋습니다. 건강을 위한 골파의 내용과 이점에 대해 여전히 질문이 있는 경우 의사와 상담할 수 있습니다.