새우 알레르기의 재발 위험을 최소화하기 위한 팁

새우 알레르기는 면역 체계가 반응할 때 발생합니다.NS 그 단백질에 비정상 포함된 새우에. 어떤 사람들은 새우뿐만 아니라 조개, 게, 랍스터, 오징어, 문어, 굴에도 알레르기가 있습니다.

새우 알레르기로 고생하시는 분들은 새우를 먹고 나면 가려움증이나 코막힘 등의 일반적인 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 발생할 수 있는 다른 알레르기 증상으로는 입술, 얼굴 또는 혀의 부기, 숨가쁨, 복통, 메스꺼움, 구토, 현기증, 설사, 생명을 위협할 수 있는 아나필락시성 쇼크 등이 있습니다.

새우 알레르기의 재발을 예방하는 방법

이러한 증상이 있는 분들은 알레르기 검사를 위해 의사의 진찰을 받는 것이 좋습니다. 검사 결과 새우에 알레르기가 있는 것으로 판명되면 가장 먼저 피해야 할 것은 새우를 먹는 것입니다. 또한 새우 알레르기가 재발하는 것을 방지하기 위해 고려해야 할 다른 방법이 있습니다.

  • 식당에서 먹지 마세요 해물 (해물)

주문하신 음식이 새우 등이 아니더라도 새우에 오염된 음식의 위험이 있습니다. 사용하는 조리기구는 새우를 조리할 때 사용하는 것과 동일할 수 있습니다. 새우 알레르기 반응의 재발 위험을 최소화하려면 해산물을 제공하는 식당에서의 식사를 피하는 것이 좋습니다.

  • 새우를 요리하는 부엌을 피하십시오

누군가 새우를 요리할 때는 주방에서 멀리 떨어져 있어야 합니다. 새우나 해산물을 요리할 때 연기, 증기 또는 스토브 표면을 통해 단백질이 방출됩니다. 이로 인해 새우 알레르기가 재발할 수 있습니다.

  • 포장 라벨 읽기

제품을 선택할 때 제품의 성분이 표시된 포장 라벨을 확인하십시오. 새우 등의 해산물은 식품뿐만 아니라 향료, 화장품, 의약품, 바디용 미용크림에도 많이 사용됩니다. 새우나 기타 해산물의 다른 이름을 알고 있으면 완전히 안전합니다. 예를 들어, 프랑스 제품의 경우 크레벳 음식에 새우가 포함되어 있음을 나타냅니다.

알레르기가 있거나 새우 섭취에 대한 심각한 알레르기 반응의 병력이 있는 경우 에피네프린(에피펜) 주사액을 항상 휴대하거나 최소한 의사가 처방한 항알레르기 약물을 휴대하는 것이 좋습니다. 이것은 실수로 알레르겐 유발 물질과 "접촉"할 때 경험할 수 있는 심각한 알레르기 반응을 처리하는 데 유용합니다. 에피네프린 주사의 올바른 복용량과 방법에 대한 정보를 얻으려면 먼저 의사와 상담하십시오.

새우 알레르기로 인해 경증에서 중증에 이르기까지 다양한 종류의 증상이 나타날 수 있습니다. 알레르기 증상이 나타나면 의사와 상의하여 적절한 치료를 받고 알레르기 반응의 추가 영향을 예방해야 합니다.