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맛이 좋을 뿐만 아니라 당신이 몰랐던 밀크피쉬의 다양한 효능이 있습니다. 이러한 이점은 여기에 포함된 다양한 영양소에서 비롯되며 물론 신체 건강에 좋습니다.

밀크피쉬(차노스 차노스)는 인도네시아를 비롯한 여러 국가에서 매우 일반적으로 소비되는 민물고기의 한 유형입니다. 밀크피쉬의 원래 서식처는 사실 바다에 있지만 민물과 기수에서 살 수 있어 민물고기로서 널리 재배되고 있다.

인도네시아에서는 밀크피쉬를 튀기거나 누르거나 굽는 방식으로 가공하는 경우가 많습니다. 또한 밀크피쉬는 몸에 좋은 영양소도 많이 함유하고 있습니다.

밀크피쉬 영양성분표

밀크피쉬는 좋은 단백질 공급원입니다. 밀크피쉬 100g에는 약 20g의 단백질과 다음과 같은 다양한 영양소가 있습니다.

• 120~150칼로리
• 지방 2.8g
• 인 150밀리그램
• 칼륨 27밀리그램
• 나트륨 65밀리그램
• 칼슘 20밀리그램
• 철분 2밀리그램
• 비타민 A 45마이크로그램(mcg)

밀크피쉬에는 비타민 B와 오메가-3 지방산(EPA 및 DHA)도 포함되어 있습니다. 사실, 밀크피쉬의 오메가-3 함량은 연어, 참치 및 참치와 경쟁할 수 있습니다.

신체 건강을 위한 밀크피쉬의 이점

밀크피쉬는 고소하고 맛있는 맛 뒤에 놓쳐서는 안 되는 다양한 효능이 있습니다. 밀크피쉬의 장점은 다음과 같습니다.

1. 뇌 건강 및 기능 지원

밀크피쉬의 오메가-3 지방, 단백질 및 항산화제의 함량은 뇌 건강과 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 이러한 다양한 영양소는 기억력과 집중력을 향상시키고 특히 노인의 치매나 치매를 예방하는 것으로 알려져 있습니다.

또한 오메가-3는 영유아의 성장과 두뇌 발달에도 중요합니다.

2. 심장 건강 유지

뇌 건강 외에도 오메가-3는 심장병 및 뇌졸중과 같은 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있는 좋은 지방 유형입니다. 밀크피쉬의 오메가-3 함량은 중성지방과 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 조절하는 것으로 알려져 있습니다.

3. 눈의 건강과 기능 유지

밀크피쉬는 눈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 이러한 영양소에는 비타민 A, 비타민 B, 루테인 및 오메가-3가 포함됩니다.

이러한 영양소를 적절히 섭취하면 눈 기능이 최적 상태로 유지됩니다. 또한 백내장 및 황반 변성과 같은 눈 장애의 위험을 줄일 수 있습니다.

4. 건강한 뼈와 치아 유지

밀크피쉬는 우유 및 그 가공품뿐만 아니라 뼈와 치아를 건강하게 하고 구루병, 골다공증과 같은 뼈 질환의 위험을 줄이는 칼슘과 인을 함유하고 있습니다.

따라서 밀크피쉬는 뼈의 기능과 건강을 지원하는 식품 선택으로 사용될 수 있습니다.

5. 빈혈 예방

밀크피쉬는 적혈구 형성에 중요한 역할을 하는 비타민 B, 엽산, 철분을 함유하고 있습니다. 이러한 영양소가 부족하면 적혈구 생성이 감소하여 빈혈이 유발될 수 있습니다.

따라서 밀크피쉬나 살코기, 계란과 같이 이러한 영양소가 풍부한 음식을 섭취함으로써 철분 섭취량을 충족할 수 있습니다.

의사가 권장하는 철분 보충제를 사용하여 철분 요구량을 충족할 수도 있습니다.

6. 면역 체계 강화

밀크피쉬에 함유된 비타민A, 철분, 단백질은 면역세포 형성에 중요한 역할을 하여 신체의 저항력을 강화시킬 수 있습니다. 면역 체계가 강하면 몸이 질병을 일으키는 세균과 싸울 수 있고 쉽게 아프지 않을 것입니다.

7. 임산부와 태아의 영양 필요 충족

밀크피쉬는 임산부도 섭취하기 좋습니다. 여기에 포함된 다양한 영양소는 태아의 성장과 발달을 지원하고 임신 중 산모의 영양 요구를 충족시킬 수 있습니다. 임산부의 밀크피쉬 권장 섭취량은 일주일에 2-3회입니다.

밀크피쉬는 몸에 좋은 동물성 단백질 공급원입니다. 위의 밀크피쉬의 효능은 과일, 채소 등 영양이 풍부한 다른 음식을 섭취하고 규칙적인 운동을 통해 균형을 이룬다면 극대화될 것입니다.

밀크피쉬의 이점에 대해 여전히 질문이 있거나 해산물 알레르기가 있는 경우 이러한 유형의 생선을 섭취하기 전에 먼저 의사와 상담하십시오. 이것은 밀크피쉬 섭취로 인한 알레르기 반응의 출현을 예방하기 위해 중요합니다.