일련의 이점이 있는 섬유질이 풍부한 아마씨 종자

이제 건강한 삶에 대한 인식이 높아지고 있습니다. 건강한 식품의 소비가 주요 초점입니다. 그 중 하나는 아마씨 또는 아마씨로 많은 이점이 있습니다.

아마씨는 섬유질, 오메가-3 지방산, 탄수화물, 단백질과 같은 좋은 지방과 비타민 B, 엽산, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인, 구리, 철 및 아연. 이 씨앗은 또한 리그난 함량 덕분에 항산화 효과와 에스트로겐 유사 효과가 있습니다. 아마씨는 100g에 약 530칼로리의 높은 칼로리를 가지고 있습니다.

아마씨의 이점

다음은 아마씨의 건강상의 이점 중 일부입니다.

  • 낮은 콜레스테롤 수치

    아마씨는 나쁜 콜레스테롤이나 LDL 수치를 억제할 수 있다고 생각됩니다(저밀도 지단백질), 뿐만 아니라 전반적인 콜레스테롤 수치. 그러나 아마씨는 HDL에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다(고밀도 지단백질) 또는 좋은 콜레스테롤.

  • 질병 예방 마음

    섬유질과 오메가-3를 포함한 아마씨의 영양 성분은 심장 리듬을 정상화하고 죽상동맥경화증의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 보입니다. 최근 연구에서는 아마씨의 오메가-3가 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 언급했습니다.

  • 염증 감소

    일반적으로 천식 및 파킨슨병을 동반하는 염증은 다음과 같은 화합물에 의해 감소되는 것으로 생각됩니다. 알파리놀레산 (ALA) 및 아마씨에 함유된 리그난. 아마씨의 함량은 동맥에 플라크가 형성되는 것을 방지하는 동시에 심장마비와 뇌졸중을 예방할 수 있다고 합니다.

  • 개발 속도를 늦추십시오 암세포

    실험실 연구에 따르면 아마씨의 물질은 결장암, 유방암, 피부암, 전립선암과 같은 암세포의 성장을 억제하는 것으로 보입니다. 아마씨의 리그난 함량은 유방암을 예방할 수 있는 것으로 생각됩니다. 연구자들은 청소년기부터 리그난을 섭취하면 유방암 위험을 줄이고 유방암 환자의 기대 수명을 연장하는 데 도움이 될 수 있다고 믿습니다.

  • 혈당 수치 안정화

    한 연구에서 3개월 동안 하루에 세 번씩 아마씨를 섭취하면 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 안정화하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 아마씨 한 달 동안 정기적으로 공복 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.

아마씨 섭취 요령

아마씨를 갈아서 섭취해야 합니다. 왜냐하면 이러한 씨앗은 전체 형태로 제대로 소화되지 않고 소화관을 빠져나갈 수 있기 때문입니다. 가공되지 않은 원시 아마씨에는 독소가 포함될 수 있습니다. 그러므로 아마씨에 함유되어 있을 수 있는 독소를 없애기 위해 다른 음식과 함께 아마씨를 요리하십시오. 굽기 전에 비스킷, 케이크 또는 빵에 아마씨를 첨가할 수 있습니다.

그러나 과용하지 않도록 하십시오. 하루 약 50g 또는 5테이블스푼의 아마씨 섭취가 충분한 것으로 간주됩니다. 아침 시리얼이나 샌드위치에 마요네즈에 아마씨 한 스푼을 넣으십시오. 아마씨는 또한 간식이나 디저트로 요구르트에 섬유질과 풍미를 더할 것입니다.

건강을 위한 아마씨의 이점을 얻으려면 이 씨앗을 정기적으로 섭취하십시오. 그러나 특정 건강 상태가 있는 경우 아마씨를 섭취하기 전에 영양사와 상담하십시오.