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두유는 종종 우유에 알레르기가 있는 사람들이 섭취합니다. 하지만 장점을 생각해보면 두유 y풍부한, 실제로 두유는 이상적인 복용량으로 누구나 섭취할 수 있습니다.

두유는 갈아서 삶은 콩으로 만듭니다. 두유는 식물성이며 자연적으로 콜레스테롤이 없고 포화 지방이 적으며 유당이 없습니다.

두유의 이점

연구에 따르면 매일 두유를 마신 여성은 그렇지 않은 여성에 비해 골다공증 위험이 56% 낮았습니다. 또한 두유는 작열감(일과성) 밤에 땀을 흘린다. 대두는 또한 65세 미만 여성의 인지 기능을 돕는 것으로 생각됩니다. 두유가 심장 건강에 유용하다는 가정은 여전히 ​​연구되고 있습니다.

두유의 다른 이점은 두유의 함량과 분리할 수 없습니다. 몸에 좋은 두유의 함량은 다음과 같습니다.

• 두유는 우유만큼 단백질을 함유하고 있지만 칼로리는 더 낮습니다.
• 비타민 D는 뼈 건강에 중요합니다. 판매되는 많은 두유에는 비타민 D가 첨가되어 있습니다.
• 비타민 B12는 적혈구 생성을 도와 빈혈을 예방합니다. 비타민 B12의 공급원에는 계란과 유제품이 포함됩니다. 그러나 채식주의자나 우유에 알레르기가 있는 사람들의 경우 두유를 섭취하면 비타민 B12의 필요량을 보충하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 두유에는 아연(아연) 면역 체계에 중요합니다.
• 대두에는 오메가-3와 같은 지방산이 풍부하여 혈중 지방 수치(총 콜레스테롤 및 트리글리세라이드)를 감소시켜 관상동맥 심장병 및 심장마비의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

두유는 다양한 영양성분으로 인해 과하지 않은 양만 섭취하면 임산부도 섭취하기에 좋습니다.

두유 섭취의 위험

건강에 유익한 내용을 포함하는 것 외에도 여러 연구에 따르면 콩 제품의 섭취는 다음과 같은 위험이 있음을 보여줍니다.

• 한 달 동안 하루에 30g의 콩을 섭취하면 갑상선 기능 장애의 위험이 증가하는 것으로 생각됩니다
• 대두의 이소플라본 화합물은 정자 수 감소와 관련이 있는 것으로 생각됩니다. 그러나 이 가정의 진실을 밝히기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다.
• 두유가 알레르기가 있는 아기에게 우유의 대안으로 반드시 적합한 것은 아닙니다. 따라서 어린이에게 두유를 주기로 결정하기 전에 먼저 의사와 상담할 필요가 있습니다.
• 콩에는 식물에서 자연적으로 생성되는 식물성 에스트로겐이 함유되어 있습니다. 어떤 사람들에게는 이러한 화학 물질이 신체에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 신체는 자연적으로 호르몬 에스트로겐을 생성하는 반면 식물성 에스트로겐은 호르몬 에스트로겐과 거의 동일합니다. 과도한 양의 두유를 섭취하면 체내 에스트로겐 호르몬 수치가 증가할 수 있습니다.

사실 콩도 다른 식품과 마찬가지로 적당히 섭취하면 문제가 되지 않습니다. 충분한 양의 두유를 섭취하면 몸에 유익할 수 있습니다.

하루에 최대 10mg의 대두를 섭취하면 유방암 재발 위험을 25% 줄일 수 있습니다. 이는 대두에 균형 잡힌 양으로 섭취할 경우 암세포의 성장을 억제할 수 있는 제니스테인 형태의 항산화제가 함유되어 있기 때문입니다.

어떤 형태로든 콩 섭취는 다양한 과일과 채소, 통곡물 및 기타 단백질 제품과 균형을 이룰 필요가 있습니다. 몸은 다양한 음식을 필요로 하기 때문에 두유가 몸에 주는 이점에만 초점을 맞추지 말고 다른 음식과 음료를 다양하게 섭취하여 필요한 영양을 채워야 합니다.