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임산부를 위한 옥수수의 이점은 의심의 여지가 없습니다. 쌀 대용으로 많이 이용되는 이 식물은 임산부의 건강과 태아의 성장발달에 좋은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.

임신 중 모든 임산부는 산모의 건강과 태아의 발달을 위해 영양가 있는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 영양가가 높고 찾기가 매우 쉬운 식품 중 하나는 옥수수입니다.

임산부는 옥수수를 삶거나 샐러드의 보완 재료로 먹을 수 있습니다. 옥수수는 옥수수 수프와 같은 다양한 요리로 가공할 수도 있습니다.

옥수수 영양성분

옥수수는 탄수화물 함량이 높기 때문에 쌀 대신 주식으로 자주 사용됩니다. 뿐만 아니라 옥수수 100g에는 약 88칼로리와 다음과 같은 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.

• 단백질 3g
• 섬유질 2g
• 인 300밀리그램
• 칼슘 5밀리그램
• 나트륨 50밀리그램
• 철 0.5밀리그램
• 마그네슘 40밀리그램
• 칼륨 350밀리그램
• 엽산 30마이크로그램
• 셀레늄 20마이크로그램
• 아연 3밀리그램
• 비타민 A 250IU

옥수수에는 또한 비타민 B, 비타민 E, 비타민 K와 같은 임산부에게 중요한 다양한 영양소와 안토시아닌, 루테인, 제아잔틴을 비롯한 다양한 항산화제가 함유되어 있습니다.

임산부를 위한 옥수수의 이점

풍부한 영양 성분 덕분에 옥수수는 임산부에게 다음과 같은 다양한 이점을 제공합니다.

1. 충분한 에너지 필요

신체에 필요한 열량의 약 50%는 탄수화물을 함유한 식품에서 얻습니다. 고탄수화물을 함유한 식품 중 하나는 옥수수입니다. 옥수수의 복합 탄수화물 함량은 임신 중 필요한 에너지를 충족시키는 데 좋습니다.

2. 원활한 소화

옥수수에는 소화 시스템에 좋은 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 섬유질 함량은 또한 임산부가 임신 중에 자주 발생하는 불만 중 하나인 변비를 예방할 수 있습니다.

모든 임산부는 소화기 건강을 유지하기 위해 더 많은 물을 마시는 것이 좋습니다.

3. 태아 성장 및 발달 지원

옥수수에는 임산부와 태아에게 유익한 단백질도 포함되어 있습니다. 임신 중 단백질은 태아의 세포와 조직 형성에 중요한 역할을 합니다.

적절한 단백질 섭취를 통해 태아는 자궁에서 보다 최적으로 성장하고 발달하며 태아가 조산하거나 저체중으로 태어나는 것을 방지할 수 있습니다.

또한 단백질은 유방 및 자궁 조직의 발달과 임신 중 혈류 증가에도 필요합니다.

4. 극복 입덧

옥수수에는 임신 중에 필요한 비타민 B군과 엽산이 많이 함유되어 있습니다. 이 옥수수의 영양소를 섭취하면 증상을 예방하고 완화할 수 있습니다. 입덧 임산부가 흔히 겪는 일입니다.

5. 빈혈 및 기형아 출산 예방

옥수수에는 적혈구 생성에 중요한 역할을 하는 비타민 B9(엽산)와 철분이 함유되어 있어 태아 발달을 돕고 임산부의 빈혈 예방에 좋습니다.

또한 옥수수의 엽산 함량은 신경관 결손, 구순구개열, 심장 결손과 같은 결손을 갖고 태어난 아기를 예방할 수 있습니다. 엽산의 이점을 감안할 때 옥수수가 젊은 임산부를 위한 건강 식품 중 하나로 자주 권장되는 것은 잘못된 것이 아닙니다.

6. 임신 중 다리 경련 극복하기

임신 중 다리 경련이 자주 발생한다면 임산부의 몸에 칼륨 섭취가 부족할 가능성이 있습니다.

옥수수에는 근육 수축을 조절하고 신체의 체액과 전해질 균형을 유지하며 신경 신호를 전달하고 혈압을 안정시키는 데 중요한 역할을 하는 칼륨이 포함되어 있습니다.

7. 눈 건강 유지

옥수수에는 임산부와 태아의 눈 건강을 유지하는 데 중요한 항산화제, 즉 루테인과 제아잔틴이 들어 있습니다. 옥수수의 항산화제의 양은 다른 곡물보다 높습니다.

루테인 외에도 옥수수에는 페룰산이 포함되어 있습니다. 이 항산화제는 간과 신경 기능을 보호하고 염증을 줄이는 데 좋습니다. Ferulic acid는 또한 혈당 수치를 조절하고 임산부의 우울증 위험을 줄이는 것으로 믿어집니다.

그러나 지금까지 임산부와 태아에 대한 페룰산의 이점에 대해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

임산부를 위한 옥수수의 이점은 옥수수를 통째로 섭취하는 것만으로는 얻을 수 없습니다. 대안으로 옥수수 전분 및 옥수수 기름과 같은 추가 영양소가 강화된 옥수수 기반 식품은 임신 중에 섭취하기에 좋은 선택이 될 수 있습니다.

옥수수가 임산부에게 주는 이점은 상당히 많지만 임산부는 여전히 임신 중 영양을 충족시키기 위해 다른 음식과 영양 섭취의 균형을 맞춰야 합니다. 또한 산모와 태아의 건강이 유지될 수 있도록 정기적으로 산부인과에 내용을 확인한다.