음식 소화에서 소장의 기능

음식과 음료에서 영양소를 흡수하는 과정은 소장 기능의 일부입니다. 이것이 소장이 소화 과정에서 중요한 역할을 하는 이유입니다. 소장의 기능과 작용에 대해 자세히 알아보려면 다음 설명을 참조하십시오.

소장은 섭취한 음식과 음료에서 영양분을 분해하고 흡수하는 기능을 하는 소화 시스템의 기관 중 하나입니다. 이 영양소는 세포의 형성과 복구, 신체 조직의 유지에 사용됩니다.

인체의 창자는 위 끝에서 항문까지 연결되어 있습니다. 장 기관은 소장과 대장의 두 부분으로 나뉩니다.

소장의 길이는 약 6m, 지름은 2.5cm입니다. 소장은 십이지장(십이지장), 공장(빈 창자), 회장(흡수성 장)의 세 부분으로 구성됩니다.

음식과 음료의 영양소 소화와 흡수의 대부분은 소장에서 이루어집니다.

한편, 대장의 길이는 약 1.5m, 지름은 7.5cm이다. 대장은 소장에서 소화되거나 흡수되지 않는 음식물 찌꺼기를 처리하는 역할을 합니다.

대장은 또한 소장에서 소화된 나머지 음식물에서 수분과 전해질을 흡수하고 남은 음식물을 대변으로 처리한 다음 항문을 통해 배출하는 역할도 합니다.

인간의 소화 과정은 음식을 물고 씹고 입안에서 으깨면서 시작됩니다. 씹는 과정에서 타액 생성이 증가하여 음식을 부드럽게 하여 삼키기 쉽게 만듭니다.

또한 타액의 효소 함량은 음식을 장에서 쉽게 처리할 수 있는 영양소로 분해하는 역할도 합니다.

삼킨 음식과 음료는 식도를 거쳐 위로 이동합니다. 위에서 음식은 산과 위에서 생성된 효소에 의해 분해되어 걸쭉한 액체나 반죽으로 만들어집니다.

또한 음식물은 소장에서 밀려서 처리될 준비가 됩니다. 소장에 도착하면 위장에서 일련의 과정을 거친 음식은 효소와 담즙과 같은 기타 물질과 만나 장, 담즙, 간, 췌장의 세포에서 유래합니다.

이러한 물질은 탄수화물, 지방 및 단백질을 더 간단한 화합물로 분해하여 신체에서 흡수되고 사용할 수 있도록 합니다. 예를 들어 단백질은 아미노산으로, 탄수화물은 포도당으로, 지방은 지방산과 글리세롤로 분해됩니다.

다음으로 소장에서 영양소가 흡수되는 과정이 시작됩니다. 이 작은 물질로 분해된 영양소는 융모라고 하는 작은 돌기로 채워진 소장의 내벽을 통과합니다. 융모는 또한 미세 융모라고 하는 더 작은 돌출부로 구성됩니다.

융모와 미세 융모의 조합은 소장의 표면적을 증가시킬 수 있습니다. 이것은 영양소의 흡수를 더 지렛대로 만드는 것입니다. 소장에서 흡수되지 않은 나머지 음식은 대장으로 가서 직장으로 밀려납니다.

직장이 대변으로 완전히 차면 속쓰림과 배변 욕구가 느껴집니다.

신체의 다른 기관과 마찬가지로 소장의 기능도 특정 상태나 질병으로 인해 손상될 수 있습니다. 소장에서 자주 발생하는 몇 가지 건강 문제는 다음과 같습니다.

이러한 상태로 인한 소장의 기능 장애를 예방하려면 물과 섬유질 식품을 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 고지방 음식은 대장암의 위험을 높일 수 있으므로 피하십시오.

설사 또는 복통이 지속되거나 급격한 체중 감소 또는 혈변과 같은 소장 장애를 시사하는 징후 또는 증상이 있는 경우 의사와 상담하십시오. 의사는 원인을 파악하고 적절한 치료를 제공하기 위해 검사를 실시할 것입니다.

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