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알칼리성 다이어트는 체중 감량에 도움이 된다고 주장하며, 천천히 해노화, 그리고 도움말 제어당뇨병, 관절염과 같은 만성 질환, 그리고 심지어 암. 이 주장이 사실입니까? 다음 리뷰를 확인하세요.

알칼리성 다이어트 또는 산-염기성 다이어트는 매일 더 많은 알칼리성(알칼리성) 식품을 섭취함으로써 신체의 pH 균형을 맞추기 위해 식단을 조절하는 다이어트 방법입니다. 알칼리성 식단의 기본 이론은 산성 음식을 먹으면 몸이 질병에 걸리기 쉽다는 것입니다. 알칼리성 다이어트 이론에 따르면 육류, 밀, 정제 설탕, 가공 식품과 같은 산성 식품은 몸에서 건강에 좋지 않은 산을 생성하게 합니다. 반대로 알칼리성 식품이나 알칼리성 식품은 몸을 보호하는 것으로 간주되며 알칼리성 식품으로 식단을 강조하면 건강한 신체를 유지할 수 있습니다.

알칼리성 다이어트를 하는 방법

알칼리성 식단은 매일 70% 알칼리성 또는 알칼리성 식품, 30% 산성 식품으로 권장 식단을 조정하여 이루어집니다. 염기를 생산하는 식품에는 과일과 채소, 콩과 두부, 특정 유형의 견과류, 씨앗 및 콩류가 있습니다. 산성 식품에는 우유, 계란, 육류 및 가공 식품(통조림 또는 포장)이 포함됩니다. 또한 알코올과 카페인이 함유된 음료의 섭취도 피해야 합니다.

알칼리성 식단과 균형과의 관계 pH 신체

우리의 혈액이 제대로 기능하려면 산-염기 균형이 필요합니다. 이 산-염기 균형은 체액을 중성 pH에 가깝게 유지하기 위해 신체가 사용하는 메커니즘을 나타냅니다(너무 산성도 아니고 너무 알칼리성도 아님). 산 및 알칼리 수준은 0에서 14 사이의 pH 척도로 측정됩니다. pH 0은 매우 산성이고 pH 14는 매우 알칼리성입니다. 중성 pH는 pH 7 척도이며 인체의 일부 부위의 pH 수준은 크게 다릅니다.

혈액은 약알칼리성이며 pH는 7.35에서 7.45 사이입니다. 위는 염산으로 가득 차 있으며 음식을 소화하는 데 필요한 pH 3.5 이하의 매우 산성입니다. 혈액 내 산 수치가 너무 높으면 이 상태를 산증이라고 합니다. 한편, 너무 알칼리성이면 알칼리증이라고합니다. 신체에 폐 및 신장 장애가 있거나 당뇨병성 케톤산증과 같은 당뇨병의 심각한 합병증이 있는 경우 혈액의 pH 균형 장애가 발생할 수 있습니다.

알칼리성 식단은 신체가 혈액의 pH 수준을 유지하는 데 도움이 된다고 주장합니다. 그러나 실제로 이 알칼리성 식단은 혈액의 pH를 크게 변화시키지 않습니다. 왜냐하면 신체는 자연적으로 혈액 pH 수준을 7.35에서 7.45 사이로 유지하기 때문입니다. 혈액 pH 수준은 식단에 영향을 받지 않을 것입니다. 그러나 식단이나 음식 메뉴는 실제로 소변의 pH 값을 변경할 수 있습니다. 그러나 소변 pH는 사람의 일반적인 건강 상태나 신체 pH 수준을 평가하는 기준으로 사용할 수 없습니다.

그러나 알칼리성 식단 권장 사항은 신체에 몇 가지 건강상의 이점이 있지만 이 식단은 신체의 pH 수준을 변경하지 않습니다. 알칼리성 식단의 다른 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

• 과일, 야채 섭취를 늘리고, 수분을 많이 섭취하고, 설탕, 가공식품, 알코올 및 카페인이 함유된 음료의 섭취를 제한함으로써 체중 감량에 좋습니다.
• 고기와 치즈와 같이 산을 생성하는 음식이 적은 식단은 신장 결석을 예방하고 뼈와 근육을 강하게 유지하며 심장 건강과 뇌 기능을 개선하고 요통을 줄이고 제2형 당뇨병 발병 위험을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 생각됩니다 .
• 알칼리성 식단은 고칼로리 과일과 채소를 섭취하고 나트륨과 포화 지방이 많이 포함된 패스트 푸드를 피하도록 강조합니다. 심장 질환의 주요 위험 요소인 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되기 때문에 심장 건강에 매우 좋습니다.
• 여러 연구에 따르면 알칼리성 식단은 골 손실 속도를 늦추어 나이가 들어감에 따라 골다공증의 위험을 줄일 수 있습니다.

알칼리성 다이어트의 본질은 체중 감량과 건강한 신체 유지에 유용한 과일과 채소를 섭취하는 것입니다. 그리고 이 알칼리성 식단을 지원하기 위해 특별한 보충제가 필요하지 않습니다.

일부 연구에서는 알칼리성 또는 알칼리성 환경이 특정 화학요법 약물을 더 효과적이거나 덜 독성으로 만들 수 있음을 발견했습니다. 그러나 알칼리성 식단이 암 예방에 도움이 된다는 증거는 없습니다. 따라서 암으로 고통받는 사람들의 경우 식단을 시작하기 전에 영양 요구 사항에 대해 의사 및 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

어떤 사람들은 알칼리성 식단을 따르거나 실천하는 것이 어렵다고 생각합니다. 이 산성 식단 프로그램을 수행할 때 좋아하는 음식이 제한되기 때문입니다. 단백질 섭취는 콩과 두부와 같은 식물성 식품으로 제한됩니다. 특히 일을 위해 여행하고 바쁜 일정이 있는 경우. 패스트 푸드는 일반적으로 이러한 종류의 상태에 대한 비상 선택이 될 것입니다. 그러나 체중을 줄이는 가장 좋은 방법은 하루 30분씩 규칙적으로 운동하는 것입니다. 건강한 음식을 먹음으로써 이를 지원할 수 있습니다.

특정 질병이 있는 분들은 알칼리성 식단을 시작하기 전에 의사 및 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.