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코코아의 효능은 기분을 좋게 할 뿐만 아니라 각종 질병을 예방하는 데 있습니다. 그러나 오해하지 마십시오. 이러한 건강상의 이점은 순수 또는 가공 코코아를 다크 초콜릿으로 섭취해야만 얻을 수 있습니다.

코코아는 인도네시아에서 널리 재배되는 식물입니다. 씨앗은 종종 초콜릿을 만드는 주요 재료로 사용됩니다. 다크 초콜릿은 본질적으로 쓴맛이 나는 코코아 콩에서 나옵니다.

다크 초콜릿은 코코아 콩을 볶은 다음 곱게 갈 때까지 갈아서 코코아 가루로 만듭니다.

코코아 가루에는 단백질, 탄수화물, 섬유질, 폴리페놀, 플라보노이드, 칼슘, 철, 카페인, 마그네슘, 칼륨 등 건강에 좋은 다양한 영양소가 들어 있습니다.

건강을 위한 코코아의 이점

모든 유형의 코코아가 건강상의 이점을 제공할 수 있는 것은 아닙니다. 맛이나 다른 재료에 첨가된 코코아가 아니라 순수한 코코아 또는 다크 초콜릿만이 소비에 좋습니다. 더 쓰고 짙은 초콜릿일수록 몸에 더 많은 이점이 있습니다.

자, 다음은 코코아의 이점 중 일부입니다.

1. 혈압 강하

순수한 코코아 또는 다크 초콜릿은 고혈압이 있는 사람들이 섭취하기에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 이러한 이점은 혈관을 확장할 수 있는 산화질소 화합물에서 오는 것으로 생각됩니다.

이러한 이점은 2-8주 연속 다크 초콜릿을 섭취하면 혈압을 낮출 수 있다는 연구 결과도 뒷받침됩니다.

2. 심장병 위험 감소

혈압을 낮추는 역할을 하는 코코아는 심장병을 예방하는 데에도 좋습니다. 질소 산화물 외에도 이러한 이점은 플라보노이드의 항산화 성분에서 비롯됩니다.

3. 체력 증가

순수한 코코아는 칼로리의 좋은 공급원이므로 추가 체력을 제공하고 활동을 수행하는 데 더 활력을 줄 수 있습니다. 코코아는 또한 집중력과 깨어 있는 상태를 유지할 수 있는 천연 각성제로 알려진 카페인을 함유하고 있습니다.

4. 노인성 치매 예방 및 뇌기능 유지

노인성 치매는 일반적으로 노인에서 발생합니다. 연구에 따르면 코코아에 함유된 플라보노이드 항산화제가 노인의 기억 상실 과정을 늦출 수 있습니다.

이 효과는 뇌로 가는 혈류를 개선하고 노화로 인한 뇌세포 손상의 영향을 줄일 수 있는 코코아의 이점에 영향을 받은 것으로 생각됩니다.

5. 기분 개선(분위기)

화합물 테오브로민 코코아에 함유된 카페인은 더 긍정적인 기분에 영향을 미치고 각성을 높일 수 있습니다.

뿐만 아니라 활성물질 페네틸아민 코코아는 또한 스트레스와 싸우고 우울증을 처리하는 역할을 하는 뇌의 화학 물질인 엔돌핀 생성을 증가시킬 수 있습니다.

6. 항암 효과가 있습니다.

코코아는 높은 항산화제를 함유하고 있으며 항염증제입니다. 코코아의 함량과 특성 덕분에 코코아는 신체에서 암세포의 성장을 예방하고 세포 손상의 영향을 상쇄하여 암에 걸릴 위험을 줄일 수 있다고 믿어집니다.

7. 천식 증상 조절

순수한 코코아 가루는 천식 환자의 증상 재발을 줄이는 것으로 믿어집니다. 이러한 이점은 화합물에서 비롯됩니다. 테오브로민 그리고 테오필린 기도를 넓혀 천식 증상을 줄일 수 있습니다.

8. 피부의 노화를 늦추십시오.

코코아에는 피부에 좋은 다양한 영양소가 들어 있습니다. 또한 항산화 및 항염 작용을 하는 화합물은 피부로의 혈류를 개선할 수도 있습니다.

이 효과는 태양 노출로 인한 피부 조직 손상을 늦추고 피부 노화를 늦추는 역할을 하는 것으로 생각됩니다. 그러나 장기간 초콜릿 섭취가 실제로 여드름을 유발하고 악화시킬 수 있다는 연구 결과가 있기 때문에 섭취도 제한해야 합니다.

위의 다양한 의학 연구에 따르면 순수한 코코아에는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 그러나 이러한 주장을 확인하기 위해서는 추가 연구와 증거가 필요합니다.

코코아의 다양한 이점에도 불구하고 코코아를 질병 치료를 위한 의학적 치료법으로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 특정 질병으로 고통받는 경우 코코아 섭취의 안전성을 확인하려면 의사와 상담하십시오.