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고수의 건강에 대한 이점을 아직도 모르는 사람들이 많이 있습니다. 고수는 요리의 맛을 보완하기 위해 주방 향신료로 더 자주 사용됩니다. 하지만, 그뿐만이 아닙니다. 고수풀 삶은 물은 또한 영양가 있는 음료로 사용할 수 있습니다.

고수는 영양소가 풍부한 식품 및 허브 중 하나입니다. 고수는 음식이나 신선한 야채로 직접 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 허브나 허브 차로 가공할 수도 있습니다.

고수 물에는 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K는 물론 칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘, 철, 엽산 등 신체 건강에 좋은 다양한 영양소가 들어 있기 때문입니다.

또한 고수와 고수 물에는 토코페롤, 카로티노이드, 플라보노이드, 탄닌, 안토시아닌, 루테인, 제아잔틴 및 케르세틴.

고수풀 물의 이점

다음은 고수의 다양한 이점을 얻을 수 있습니다.

1. 소화 장애 극복

잘 알려진 고수의 효능 중 하나는 메스꺼움, 설사, 헛배 부름과 같은 소화기 문제를 극복하는 것입니다. 고수의 섬유질 함량이 소화 시스템 전체의 기능을 향상시킬 수 있기 때문입니다.

뿐만 아니라 고수풀은 항산화, 항박테리아, 항염 효과도 가지고 있습니다. 이러한 이점으로 인해 고수풀은 소화 장애를 치료하는 자연 요법으로 사용될 수 있습니다.

2. 혈당 수치 낮추기

일부 연구에 따르면 고수풀 추출물과 고수풀은 인슐린 호르몬의 생산과 성능을 증가시켜 혈당 수치를 조절할 수 있음을 보여줍니다. 이 효과로 인해 고수풀은 당뇨병 발병 위험을 줄이기 위해 섭취하기에 좋습니다.

그러나 당뇨병을 예방하기 위해 고수풀 물에만 의존할 수는 없습니다. 혈당을 조절하기 위해서는 규칙적인 운동, 건강하고 영양가 있는 음식 섭취, 설탕 섭취 줄이기, 담배와 알코올 음료 멀리하는 등의 건강한 생활 방식이 필요합니다.

3. 심장 건강 유지

고수는 직접 섭취하든 고수 물로 섭취하든 심장 건강에 좋습니다. 고수는 혈압을 조절하고 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추어 심장병 예방에 좋기 때문입니다.

4. 자유 라디칼의 영향과 싸웁니다.

다음과 같은 고수의 식물화학적 화합물 테르피넨, 케르세틴루테인과 플라보노이드는 강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다. 이 항산화제는 신체에 대한 자유 라디칼의 영향과 싸우는 기능을 합니다.

항산화제는 또한 염증을 줄이고 암 및 당뇨병과 같은 다양한 질병의 위험을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다.

5. 감염과 싸운다

항산화제 외에도 고수풀에는 항균성 또는 항균성 화합물이 포함되어 있습니다. 십이지장. 이 화합물은 예를 들어 설사와 식중독을 일으키는 박테리아와 싸우고 박멸할 수 있다고 합니다. 대장균 및 살모넬라.

뿐만 아니라 고수풀 물은 요로 감염(UTI)을 유발하는 박테리아와 싸울 수 있다고 합니다.

이것이 여러분이 얻을 수 있는 고수풀의 다양한 이점입니다. 그러나 고수풀 물의 효과는 아직 더 연구되어야 함을 기억하는 것이 중요합니다. 지금까지 고수풀이 특정 질병의 치료제로 효과와 안전성을 입증할 수 있는 연구는 없었다.

따라서 고수를 질병 치료제로 사용하려면 먼저 의사와 상의해야 한다.

고수풀 물을 준비하는 방법

고수 물 섭취에 관심이 있으시면 다음 방법으로 고수 물을 만드십시오.

재료:

• 고수씨 2큰술
• 물 1리터

만드는 방법:

• 물 1리터를 끓입니다.
• 끓는 물에 고수씨 2큰술을 넣고 15분 이상 그대로 둡니다.
• 끓인 물에서 고수 씨앗을 걸러냅니다.
• 2시간 정도 두었다가 고수씨를 끓인 물을 마신다.

히비스커스 꽃, 카다멈, 생강, 레몬그라스 또는 심황과 같은 다른 허브 성분을 추가하여 고수풀 끓인 물에 추가할 수도 있습니다.

고수풀은 일반적으로 건강한 신체를 유지하기 위해 허브나 허브 음료로 섭취하는 것이 안전합니다. 하지만 그렇다고 해서 이 허브 음료에 부작용이 없는 것은 아닙니다. 그렇습니다.

특히 혈당을 낮출 수 있는 당뇨병 약을 복용 중인 경우 고수풀을 섭취하기 전에 주의해야 합니다. 고수풀과 함께 섭취하면 혈당 수치가 급격히 떨어질 위험이 있습니다(저혈당증).

따라서 고수를 질병 치료에 사용하고 싶거나 특정 질병이 있어 고수를 섭취하고자 하는 경우에는 먼저 의사와 상의하여 안전성을 확인해야 합니다.