신체 건강을 위한 카다멈의 다양한 이점

카다멈의 이점은 요리 세계에서 잘 알려져 있습니다. 그러나 카다멈은 요리에 향신료로 사용되는 것 외에도 특정 건강 문제를 치료할 수 있다고 믿어집니다. 일부는 무엇입니까?

카다멈은 인도산 향신료의 일종으로 짭짤하고 약간 달콤한 맛이 납니다. 이 향신료는 종종 요리의 풍미 증강 및 향기로 사용됩니다.

카다몸에는 망간, 칼슘 및 칼륨을 포함한 많은 미네랄이 포함되어 있습니다. 카다멈은 씨앗 형태뿐만 아니라 분말 형태, 에센셜 오일, 심지어 허브 보충제로도 사용할 수 있습니다.

카다멈의 다양한 효능

다음은 알아야 할 카다멈의 건강상의 이점입니다.

1. 혈압 강하

카다멈은 오랫동안 고혈압 환자를 위한 한약재로 알려져 왔습니다. 연구에 따르면 카다멈에는 혈압을 낮추는 특성이 있는 항산화 화합물이 풍부합니다. 또한 연구자들은 이 향신료가 혈압 강하제와 같은 이뇨 효과가 있다고 의심합니다.

2. 만성질환 예방

카다멈의 항산화제는 자유 라디칼 손상으로부터 신체 세포를 보호하는 데 유용합니다. 그뿐만 아니라 카다멈에는 염증과 싸울 수 있는 항염증 화합물이 있습니다. 이 두 성분 모두 정기적으로 섭취하면 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

3. 소화 장애 극복

연구에 따르면 카다멈 추출물을 다른 허브와 혼합하면 소화 불량, 메스꺼움, 구토에서 위궤양에 이르는 소화 문제를 극복하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 그러나 이러한 이점은 추가 연구를 통해 입증되어야 합니다.

4. 세균 감염 치료

연구에 따르면 카다멈 에센셜 오일과 추출물에는 다음과 같은 여러 유형의 박테리아와 싸울 수 있는 화합물이 포함되어 있습니다. 대장균,포도상구균, 살모넬라균, 그리고 캄필로박터.

그러나 이 연구는 인간이 아닌 시험관에서만 수행되었습니다. 따라서 카다멈이 인체에서 항균제로서의 효과를 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

5. 구취 및 충치 예방

카다멈을 씹으면 구취를 없애고 호흡을 상쾌하게 할 수 있습니다. 이것은 항균 화합물 덕분으로 생각됩니다. 카다멈은 구취를 상쾌하게 하는 것 외에도 충치 예방에도 효과적인 것으로 생각됩니다.

6. 암세포와 싸워라

카다멈의 화합물은 암세포와 싸우는 데 유용한 효소와 면역 세포를 활성화하는 것으로 생각됩니다. 지금까지 실험은 동물이나 시험관에 대해서만 수행되었지만 표시된 결과는 설득력이 있습니다.

위에서 언급한 것 외에도 건강에 대한 몇 가지 다른 카다멈 이점이 있습니다. 카다멈은 또한 체중 감소, 혈당 수치 감소, 지방간 위험 감소에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

카다멈의 이점을 밝히기 위해서는 더 많은 연구가 필요하지만, 우리는 이제 이 맛있는 향미료가 건강에 많은 잠재력을 가지고 있다는 것을 알고 있습니다. 따라서 매일 식단을 처리할 때 카다멈을 사용하기 시작하면 아무런 문제가 없습니다.

그러나 특정 질병을 치료하기 위해 보충제에서 카다멈의 이점을 얻으려면 먼저 의사와 상의하여 상태에 대한 유효성 및 안전성에 대한 조언을 받아야 합니다.