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다크 초콜릿의 장점 또는 다크 초콜릿 건강 유지에 아주 좋습니다. 이 건강 식품은 고혈압을 예방하고 뇌와 심장 건강을 유지하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 다크 초콜릿의 다양한 이점은 그 안에 들어 있는 영양 성분과 분리할 수 없습니다.

초콜릿은 코코아 식물로 만든 식품의 일종입니다. 초콜릿은 다양한 종류가 있으며 그 중 하나가 다크 초콜릿입니다. 다크초콜릿이 다른 종류의 초콜릿과 구별되는 점은 기본원료로 사용되는 코코아 식물의 함량입니다.

시중에 많이 나와 있는 일반 초콜릿은 보통 우유와 설탕을 섞어 코코아 성분을 10% 정도만 함유하고 있다.

한편, 다크 초콜릿에서는 순수한 코코아 함량이 35-85% 사이로 더 높습니다. 다크 초콜릿은 우유와 섞이지 않고 설탕이 덜 함유되어 있습니다. 따라서 다크 초콜릿의 맛은 일반 초콜릿보다 강하고 쓴 맛이납니다.  

어떤 영양소가 포함되어 있습니까? NS자연 다크 초콜릿?

다크 초콜릿에는 신체의 건강에 유익한 다양한 영양 성분이 있습니다. 다크 초콜릿 약 100g을 섭취하면 다음과 같은 영양소를 얻을 수 있습니다.

• 섬유질 약 3~4.5g
• 탄수화물 60~100g
• 4.8 – 5g의 단백질
• 칼슘 50 – 60mg
• 철 8mg
• 140 – 150mg 마그네슘
• 인 200mg
• 500 – 550mg 칼륨

또한 다크 초콜릿도 풍부 테오브로민 (카카오 식물에서만 발견되는 항염 물질), 아연, 카페인, 지방, 많은 비타민, 즉 비타민 A, 비타민 B, 비타민 E, 비타민 K. 또한 폴리페놀, 플라보노이드 및 카테킨과 같은 다양한 유형의 항산화제를 다크 초콜릿에서 다량으로 얻을 수 있습니다.

다크 초콜릿의 장점은 무엇입니까?

여러 연구에 따르면 다크 초콜릿 섭취의 안전 한도는 하루 약 40g입니다. 다크초콜릿에는 카페인과 지방뿐만 아니라 고칼로리도 포함되어 있기 때문입니다. 다크 초콜릿 1인분에 약 230-250칼로리를 함유하고 있습니다.

적절한 복용량의 건강 간식으로 섭취하면 다크 초콜릿은 다음과 같은 이점을 가져올 수 있습니다.

1. 자유 라디칼에 대한 노출로부터 신체를 보호합니다.

많은 의학 연구에 따르면 코코아 식물은 항산화제가 많이 포함된 식물입니다. 항산화제 자체는 신체 세포를 손상시키고 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있는 자유 라디칼과 싸우는 기능을 합니다. 그 중 하나는 암입니다.

다크 초콜릿과 같은 항산화제가 풍부한 식품을 섭취함으로써 건강을 유지할 수 있습니다.

2. 스트레스 해소

직장 스트레스, 가족 문제, 파트너와의 관계에 이르기까지 스트레스를 줄 수 있는 많은 것들이 있습니다. 그렇다면 다크 초콜릿을 먹으면서 마음을 진정시키거나 휴식을 취해보자.

연구에 따르면 다크 초콜릿을 섭취하면 스트레스를 완화하고 불안을 진정시키며 기분을 개선할 수 있습니다. 2주 동안 매일 규칙적으로 섭취하면 다크 초콜릿이 스트레스 호르몬 생성을 줄여 스트레스를 극복할 수 있습니다.

3. 뇌 건강 및 기능 유지

다크초콜릿에 함유된 영양소와 항산화제의 함량은 뇌로 가는 혈류를 개선하고 뇌 기능을 유지하는데 중요한 역할을 합니다.

다양한 연구에서도 다크 초콜릿을 규칙적으로 섭취하면 인지 기능과 기억력을 유지하는 데 도움이 되어 치매나 치매 발병 위험을 줄일 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

또한 다크 초콜릿의 이점은 뇌졸중의 위험을 줄일 수도 있습니다. 뇌졸중은 인도네시아에서 가장 흔한 사망 및 장애 원인 중 하나입니다.

연구에 따르면 매일 다크 초콜릿을 규칙적으로 섭취하는 사람들은 초콜릿을 거의 먹지 않거나 전혀 먹지 않는 사람들보다 뇌졸중 위험이 낮습니다.

4. 혈압 유지 및 심장병 위험 감소

인도네시아에서 뇌졸중과 함께 가장 많은 사망 원인이 되는 질병은 심장병입니다. 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있는 몇 가지 요인은 고혈압과 과도한 콜레스테롤입니다.

이를 방지하기 위해 다크 초콜릿을 섭취하는 것이 하나의 선택이 될 수 있습니다. 다크 초콜릿의 높은 항산화제와 칼륨 함량은 정상 혈압을 유지하는 데 도움이 되는 것으로 보입니다.

다크초콜릿에 함유된 영양소와 항산화 물질은 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시키고 심장병과 뇌졸중의 원인이 되는 혈관 막힘(동맥경화)을 예방하는 것으로도 알려져 있습니다.

5. 피부 건강과 아름다움 유지

다크 초콜릿에 함유된 플라보노이드의 항산화 성분은 주름과 조기 피부 노화를 유발할 수 있는 태양 노출로부터 피부를 보호하는 데에도 유용합니다.

다크 초콜릿에는 콜라겐 생성에 중요한 역할을 하는 다양한 영양소도 들어 있습니다. 이 단백질은 피부 탄력과 수분 유지에 중요한 역할을 하여 피부를 더욱 매력적으로 보이게 합니다.

6. 혈당 안정에 좋다

여러 연구에 따르면 다크 초콜릿의 항산화제와 영양 성분은 혈당을 안정적으로 유지하고 호르몬 인슐린의 성능을 향상시킬 수 있는 것으로 보입니다. 이 효과는 당뇨병 조절에 좋습니다.

그러나 소비되는 것은 다크 초콜릿이라는 것을 기억하십시오. 설탕과 우유가 풍부한 초콜릿이 아닌 초콜릿은 맛이 너무 달아서(설탕 너무 많이) 실제로 혈당을 올릴 수 있습니다.

다크 초콜릿 구매를 위한 팁

확실히 맛있는 맛의 고품질 다크 초콜릿을 얻으려면 구입할 때 따를 수 있는 몇 가지 팁이 있습니다.

• 트랜스 지방, 우유, 설탕 및 인공 향이 첨가된 다크 초콜릿을 구입하지 마십시오.
• 70% 코코아로 만든 다크 초콜릿 제품을 선택하세요.
• 코코아 가루 가공 과정에서 알칼리 성분을 첨가하는 알칼리화 과정을 거치지 않은 다크 초콜릿을 선택하세요.
• 유기농 라벨이 붙은 다크 초콜릿 제품을 선택하세요.
• 영양 강화를 위해 아몬드, 캐슈와 같은 견과류가 첨가된 다크 초콜릿을 선택하세요.

지금, 이제 다크 초콜릿의 이점과 영양 성분이 무엇인지 알았습니다. 오른쪽? 이전에 튀긴 음식, 아이스크림, 달콤한 초콜릿과 같은 건강에 해로운 간식을 자주 먹었다면 이제는 다크 초콜릿과 같은 건강에 좋은 간식으로 바꿔보세요.