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중 하나 내용물 닭고기 달걀 우리가 보통 달걀 흰자라고 부르는 투명한 액체입니다. 검사하면 k달걀 흰자위 다양한 중요한 영양소의 함량 덕분에 건강에 상당히 많은 것으로 나타났습니다.

전체 계란 흰자 함량의 약 90%는 수분이고 나머지 10%는 단백질입니다. 달걀 흰자에는 칼륨과 나트륨도 포함되어 있습니다. 또한 달걀 흰자위의 또 다른 장점은 칼로리는 낮지만 단백질이 풍부하다는 것입니다. 실제로 계란의 총 단백질 중 67%가 계란 흰자에서 나옵니다.

달걀 흰자위의 잠재적인 효능

사실, 계란 흰자는 계란의 병아리 배아에 영양을 공급하는 데 유용합니다. 또 다른 기능은 닭 배아의 성장을 방해하지 않도록 유해 세균에 대한 장벽 역할입니다.

그렇다면 인간에게 달걀 흰자위는 무슨 소용인가? 달걀 흰자의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

• 체중 유지에 도움

  달걀 흰자위의 효능은 특히 다이어트 중인 사람들에게 체중 유지에 도움이 된다고 믿어집니다. 저칼로리와 지방을 함유한 달걀 흰자위의 높은 단백질 함량은 다이어트 중에 섭취하는 좋은 섭취량 중 하나입니다. 연구에 따르면 아침에 달걀 흰자를 규칙적으로 섭취하면 포만감이 더 오래 갈 수 있습니다.

• 잠재적으로 혈압을 낮춥니다.

  달걀 흰자위의 효능도 혈압을 낮출 수 있다고 생각됩니다. 연구에 따르면 달걀 흰자위에서 발견되는 RVPSL 펩타이드 화합물은 약물과 동일한 효과를 나타냅니다. 캡토프릴 혈압을 낮추는 데. RVPSL은 안지오텐신 전환 효소(안지오텐신 전환 효소)의 작용을 차단하여 작동합니다.안지오텐신 전환 효소/에이스). 이 효소는 신체에서 생성되는 효소로 혈압을 높일 수 있습니다. 그러나 이 연구는 쥐에 대해서만 수행되었으며 인간에게도 동일한 가능성을 찾기 위해서는 추가 증거가 필요합니다.

• 근육 성장을 위한 섭취

  높은 단백질 함량은 신체에 대한 달걀 흰자위의 이점 중 하나입니다. 단백질은 신체 조직을 형성하고 복구하는 데 중요한 구성 요소입니다. 운동선수와 정기적인 근력 운동을 하는 사람이라면 근육 조직의 성장과 복구를 위해 적절한 단백질과 탄수화물 섭취가 필수적입니다.

• 깨끗한 얼굴

  달걀 흰자위의 효능은 얼굴과 같은 외부 신체에도 적용할 수 있습니다. 달걀 흰자위와 레몬은 피부 미백과 탄력, 모공 축소에 효과가 있다고 알려진 마스크로 사용할 수 있다.

달걀 흰자위에는 많은 이점이 있습니다. 그러나 불행히도 일부 사람들은 계란, 특히 계란 흰자에 알레르기가 있을 수 있으므로 모든 사람이 계란 흰자를 섭취하는 것이 좋습니다.

또한 날계란 흰자는 박테리아에 의해 식중독을 일으킬 수 있으므로 먹지 않는 것이 좋습니다. 사모넬라. 달걀 흰자위의 최대 이점을 얻으려면 영양사와 상담하여 더 많은 정보를 얻을 수 있습니다.