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체중 감량에서 뼈 강도 유지에 이르기까지 몸에 좋은 단백질의 다양한 이점이 있습니다. 필요에 따라 단백질이 풍부한 음식과 음료를 섭취하면 이러한 이점을 얻을 수 있습니다.

단백질은 세포를 복구하고, 새로운 세포를 생성하며, 신체 기관이 제대로 작동하도록 하는 중요한 영양소입니다. 단백질은 일반적으로 필수 아미노산과 비필수 아미노산으로 구분되는 아미노산으로 구성됩니다.

신체는 필수 아미노산을 생성할 수 없으므로 단백질이 풍부한 음식이나 음료를 섭취하여 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.

건강을 위한 단백질의 다양한 이점

신체는 건강을 유지하기 위해 단백질이 필요하고 장기가 제대로 기능하기 위해서는 단백질이 필요합니다. 다음은 단백질의 다양한 건강상의 이점입니다.

1. 체중 감량

단백질이 풍부한 음식을 먹으면 더 오래 완전한 효과를 얻을 수 있다고 믿어집니다. 음식의 단백질 함량이 배고픔을 유발하는 호르몬 생성을 억제할 수 있기 때문입니다.

따라서 단백질이 풍부한 음식은 체중을 줄이는 데 적합합니다. 그러나 최대의 결과를 얻으려면 규칙적으로 운동하는 것이 좋습니다.

2. 근육량과 근력 증가

적절한 양의 단백질을 섭취하면 근육량이 증가하고 근력이 증가할 수 있습니다. 따라서 보디빌딩 선수나 근육을 강화하고 확대하려는 사람은 종종 더 많은 단백질을 섭취하고 웨이트 트레이닝으로 보상합니다.

3. 탈모 방지

케라틴은 모발을 구성하는 단백질의 일종입니다. 단백질이 충분하지 않으면 머리카락이 건강하지 않게 보이고 쉽게 빠지게 됩니다. 따라서 탈모 문제가 있는 경우 일일 단백질 섭취량을 충족하는 것이 좋습니다.

4. 골강도 유지

단백질 섭취를 충족하면 골다공증과 골절의 위험을 줄일 수 있습니다. 따라서 단백질은 특히 여성에게 매우 중요합니다. 이는 여성이 폐경 후 골다공증에 걸릴 위험이 더 높기 때문입니다. 규칙적으로 신체 활동을 하면 이 단백질의 이점이 극대화됩니다.

5. 상처 치유 촉진

단백질은 신체의 조직과 기관의 주요 구성 요소입니다. 따라서 더 많은 단백질을 섭취하면 부상을 입었을 때 상처 치유 속도가 빨라질 수 있습니다.

다양한 단백질 공급원

단백질의 다양한 이점을 얻기 위해 다음과 같은 음식과 음료를 섭취할 수 있습니다.

해물

해산물은 단백질이 풍부하고 일반적으로 지방이 적습니다. 연어를 비롯한 일부 해산물에는 심장 건강에 매우 좋은 오메가-3 지방산이 풍부합니다.

고기

건강한 단백질을 위해 껍질을 벗긴 닭고기와 같은 흰살코기를 선호하는 것이 좋습니다. 붉은 고기에는 건강에 해로운 지방이 더 많이 포함되어 있기 때문입니다.

계란

계란은 쉽게 구할 수 있는 단백질 공급원입니다. 고단백뿐만 아니라 닭고기 달걀에는 비타민 B, 엽산, 셀레늄 및 칼슘도 포함되어 있습니다.

견과류

견과류는 또한 건강에 좋은 단백질 공급원입니다. 또한 견과류는 섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 지속시켜 과식 충동을 줄여줍니다.

우유 및 그 가공품

우유, 치즈, 요구르트는 훌륭한 단백질 공급원입니다. 또한 이 세 가지 단백질 공급원에는 뼈와 치아를 튼튼하게 유지하고 골다공증을 예방할 수 있는 칼슘과 비타민 D도 포함되어 있습니다.

동물성 단백질은 신체가 제대로 기능하는 데 필요한 9가지 필수 아미노산을 함유하고 있기 때문에 식물성 단백질에 비해 더 많은 완전한 단백질을 함유하고 있습니다.

일일 단백질 권장 섭취량

모든 사람의 일일 단백질 섭취 요구량은 성별, 연령 및 건강 상태에 따라 다를 수 있습니다. 다음은 2019년 인도네시아 보건부에 따른 일일 단백질 섭취 권장량입니다.

• 1~6세 어린이: 20~25g
• 7-9세 어린이: 40g
• 십대: 65–75g
• 성인: 60–65g
• 임산부 및 수유부: 75–85g

단백질 섭취는 건강에 중요하지만 신부전증이 있는 사람은 신장의 기능을 악화시키지 않도록 단백질 섭취를 제한하거나 줄여야 합니다. 따라서 신부전이 있는 경우에는 의사와 상의하여 자신의 상태에 따른 1일 단백질 섭취량을 알아보십시오.

건강한 신장 상태를 가진 사람의 경우 단백질 섭취 부족은 감염, 근육량 감소, 지방간, 콰시오코르 및 마라스무스와 같은 단백질 에너지 영양실조에 취약한 형태의 징후 및 증상을 유발할 수 있습니다.

단백질이 풍부한 음식과 음료 외에도 단백질 보충제를 섭취하여 일일 단백질 섭취량을 충족할 수 있습니다.

그러나 보충제를 복용하기 전에 먼저 의사와 상의하여 자신의 상태와 필요에 맞는 복용량을 확인해야 합니다. 그렇게 하면 단백질의 최대 이점을 얻을 수 있습니다.