초콜릿의 7가지 이점과 안전한 섭취를 위한 팁

초콜릿에는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 맛있는 간식이 되는 것 외에도 초콜릿도 개선할 수 있습니다. 분위기. 그러나 초콜릿을 과도하게 섭취하면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 초콜릿 섭취에 더욱 주의를 기울여야 합니다.

초콜릿은 다양한 종류의 음식과 음료로 가공될 수 있는 코코아 콩에서 나옵니다. 또한 초콜릿은 케이크, 비스킷, 아이스크림, 사탕을 만들기 위해 혼합물로 자주 사용됩니다.

초콜릿에는 폴리페놀, 플라바놀, 카테킨을 포함한 항산화제가 풍부합니다. 이 내용 덕분에 초콜릿은 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 그렇다면 초콜릿의 효능은 무엇일까요?

건강을 위한 초콜릿의 다양한 효능

초콜릿에는 다음을 포함하여 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다.

1. 부스트 분위기

이 초콜릿의 장점은 의심할 필요가 없습니다. 초콜릿은 실제로 증가하는 것으로 매우 잘 알려져 있습니다. 분위기.

연구에 따르면 초콜릿 섭취는 스트레스를 받을 때 신체가 생성하는 코티솔 호르몬을 감소시키고 뇌를 자극하여 행복감을 느낄 수 있는 엔돌핀과 세로토닌 호르몬을 더 많이 분비하도록 자극합니다.

2. 식욕 조절

연구에 따르면 식사 전후에 초콜릿을 먹으면 포만감을 느낄 수 있습니다. 이것은 체중 증가를 유발할 수 있는 간식을 먹고 싶은 욕구를 줄일 수 있습니다.

따라서 초콜릿 섭취는 식욕을 조절할 수 있다고 믿어져 체중 감량과 이상적인 체중 유지에 좋습니다.

3. 건강한 심장과 혈관 유지

초콜릿의 플라보노이드 함량은 혈류를 개선하고 혈관 막힘의 위험을 줄일 수 있습니다. 이 효과는 초콜릿을 심장병과 뇌졸중 예방에 좋은 식품으로 만듭니다.

그러나 뇌졸중 예방에 있어 초콜릿의 효과를 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

4. 혈당 수치 조절

덜 중요한 초콜릿의 플라보노이드 함량의 이점은 혈당 수치를 조절하는 것입니다. 따라서 초콜릿은 인슐린 저항성과 당뇨병을 예방하기 위해 섭취하는 것이 좋습니다.

그러나 이러한 이점을 얻으려면 소비할 초콜릿을 선택할 때 더 신중해야 합니다. 일부 유형의 초콜릿에는 설탕이 첨가되었으며 과도하게 섭취하면 실제로 당뇨병을 유발할 수 있습니다.

5. 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.

초콜릿은 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 초콜릿의 이점은 혈관에 콜레스테롤이 축적되는 것을 방지하여 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄이는 데 좋습니다.

그러나 초콜릿의 이점에 대한 연구는 소규모에 불과하며 그 효과를 보장하기 위한 추가 연구가 필요합니다.

6. 뇌 기능과 건강 유지

초콜릿을 섭취하는 것은 뇌 건강과 기능을 유지하는 데에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 이 이점은 집중력과 기억력을 향상시킬 수 있는 초콜릿의 플라보노이드 함량에서 비롯됩니다.

뿐만 아니라 초콜릿의 에피카테인 함량은 치매나 노인성 치매를 유발할 수 있는 뇌 기능 저하의 위험을 줄일 수 있습니다.

7. 암세포의 성장을 억제합니다.

초콜릿의 항산화 성분은 암의 원인 중 하나인 세포 손상을 예방할 수 있다고 믿어집니다. 연구에 따르면 정기적으로 초콜릿을 섭취하는 사람은 암 발병 위험을 줄일 수 있습니다.

그러나 초콜릿의 항암 효과에 대한 연구는 아직 제한적이며 더 많은 연구가 필요합니다.

안전한 초콜릿 섭취를 위한 팁

다양한 건강상의 이점이 있지만 초콜릿, 특히 설탕이 첨가된 초콜릿의 과도한 섭취는 다음과 같은 건강 문제의 위험을 초래할 수 있습니다.

  • 충치
  • 과체중 또는 비만
  • 여드름이 나타나거나 기존 여드름을 악화
  • 알레르기 반응

또한 초콜릿에는 카페인이 포함되어 있어 과도하게 섭취하면 심박수 증가, 잦은 배뇨, 수면 장애, 변비, 편두통 등의 부작용을 일으킬 수 있습니다.

안전하고 이러한 위험을 피하려면 초콜릿 섭취에 더욱 주의해야 합니다. 다음은 할 수 있는 초콜릿 섭취 요령입니다.

  • 70~85%의 코코아가 함유된 다크 초콜릿을 선택하십시오.
  • 밀크 초콜릿에는 일반적으로 설탕이 추가되고 지방이 더 많이 포함되어 있으므로 너무 많이 섭취하지 마십시오.
  • 초콜릿 음료에 탈지 우유를 첨가하지 마십시오.
  • 초콜릿 섭취를 하루 최소 20g으로 제한하십시오.
  • 일반적으로 초콜릿 바 또는 코코아 가루의 포장에 표시된 영양가를 확인하고 섭취하십시오.

초콜릿 섭취 후 두통, 메스꺼움, 구토 등의 특정 증상이 나타나면 즉시 의사와 상의하여 적절한 치료를 받을 수 있습니다.

또한 의사는 귀하의 상태에 따라 초콜릿 섭취 한도를 결정하여 초콜릿의 최대 이점을 얻을 수 있습니다.