건강을 위한 날짜의 이점
달달한 맛 뿐만 아니라 몸에 좋은 대추야자도 많다. 대추에는 각종 중요한 영양소가 함유되어 있어 건강한 몸을 유지하고 각종 질병을 예방하는데 좋습니다.
날짜는 세계에서 가장 오래된 과일 중 하나이며 사우디 아라비아와 같은 중동에서 가장 널리 재배됩니다. 달콤한 맛과 부드러운 과육으로 인해 대추야자는 다양한 서클에서 가장 좋아하는 디저트 요리 중 하나입니다.
Sukari 날짜, Ajwa 날짜 또는 Medjool 날짜와 같이 선택할 수 있는 날짜의 여러 변형이 있습니다. 각 날짜에는 별 차이가 없는 고유한 이점이 있습니다. 대추의 효능을 얻으려면 대추를 직접 즐기거나 대추 주스, 나베즈 물 등의 음료를 만들어 드셔도 좋습니다.
대추 과일 영양성분표
대추 100g에는 약 280칼로리와 다음과 같은 영양소가 있습니다.
- 단백질 2~2.5g
- 탄수화물 75g
- 설탕 65g
- 섬유질 7~8g
- 칼슘 65밀리그램
- 칼륨 650밀리그램
- 1mg 철
- 아연 0.5밀리그램
- 비타민 A 150IU
위의 영양소 외에도 대추에는 엽산, 비타민 B, 비타민 K, 망간 및 루테인과 플라보노이드를 비롯한 다양한 유형의 항산화제가 포함되어 있습니다.
날짜의 다양한 이점
풍부한 영양 성분 덕분에 놓치기 아쉬운 대추야자에는 다음과 같은 많은 이점이 있습니다.
1. 소화 시스템 건강 지원
대추야자는 섬유질과 복합 탄수화물이 많은 과일 중 하나입니다. 섬유질 함량이 상당히 높은 대추는 소화에 유용하며 변비를 극복하고 예방하는 데 도움이 됩니다.
또한 대추야자는 장내 유익균(프로바이오틱스) 수의 균형을 유지하여 소화관 건강을 유지하고 다양한 질병을 예방하는 데 도움이 된다는 여러 연구 결과도 있습니다.
2. 혈당 수치 조절
맛이 달고 설탕이 충분히 많이 함유되어 있지만 대추야자는 당뇨병 환자가 섭취하기에 매우 안전합니다. 이 과일은 혈당 지수가 상대적으로 낮기 때문에 혈당 수치가 빠르게 급상승하지 않기 때문입니다.
실제로 대추는 항산화 성분과 다양한 영양소 덕분에 혈당 조절과 인슐린 저항성 예방에 좋다고 합니다.
그러나 더 안전하고 건강하게 대추 섭취 시 설탕이나 단 음식 및 음료의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 섭취하는 설탕의 양이 과하지 않게 하기 위함입니다. 또한 날짜 소비를 제한하는 데 익숙해집니다.
3. 혈압 조절
동등하게 중요한 날짜의 이점 중 하나는 혈압을 조절하는 데 도움이 된다는 것입니다. 대추에는 칼륨, 섬유소 및 항산화제가 많이 포함되어 있기 때문입니다. 또한 대추는 염분이나 나트륨 함량이 낮아 고혈압 환자가 섭취하기에 적합하다.
4. 임산부의 건강을 유지하고 태아의 성장발달을 지원
대추야자는 임산부와 태아의 건강에도 좋습니다. 대추에는 비타민, 미네랄, 섬유질, 단백질, 탄수화물, 항산화제 등 임산부의 몸과 태아의 발달에 중요한 건강에 중요한 영양소가 많이 함유되어 있기 때문입니다.
적절한 영양 섭취로 태아는 기형아 출산, 조산 또는 저체중 출생과 같은 다양한 건강 문제를 예방할 수 있습니다. 대추는 기력증진에도 좋기 때문에 임산부가 쉽게 피로를 느끼지 않습니다.
여러 연구에 따르면 임신 마지막 몇 주 동안이나 분만 전에 매일 정기적으로 대추를 섭취하면 분만을 촉진하고 정상적인 분만 과정을 가속화할 수 있습니다.
5. 뼈의 강도와 건강을 지원합니다.
인, 칼륨, 칼슘, 마그네슘을 포함한 대추의 미네랄 함량은 뼈 건강과 힘을 유지하는 데 도움이 됩니다. 적절한 영양 섭취로 골다공증을 예방할 수 있습니다.
6. 암세포의 성장을 방지
대추에는 페놀과 플라보노이드와 같은 많은 천연 항산화제가 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 이 함량은 암세포의 성장을 막는 중요한 역할을 합니다.
동물 연구에 따르면 날짜는 간암 세포의 성장을 억제하고 간 기능을 개선할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 날짜의 이점은 여전히 추가 연구가 필요합니다.
대추의 효능을 최대한 활용하려면 이 과일을 하루에 3-4개 이하로 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 필요한 경우 의사와 상담하여 건강 상태에 맞는 날짜 부분에 대해 올바른 조언을 얻을 수 있습니다.
